Balení Sandra Komplet světlá směs na korpus 15kg

Pracovní postup: 

– na dortové korpusy:  500g směsi Sandra Komplet, 300g vody

– na bábovky, beránky, aj:  500g směsi Sandra Komplet, 250g vody, 50-75g oleje

Všechny suroviny smícháme a necháme 5 minut odležet. Poté šleháme při maximální rychlosti 5-7 minut.

Složení: cukr, PŠENIČNÁ mouka, PŠENIČNÝ škrob, sušená VEJCE, rýžový škrob, kypřící látky (E450i, E500ii), emulgátory (E475, E471, E481), sůl, aroma (s MLÉČNOU složkou), barvivo E160a.

Skladovat dobře zavřené, při pokojové teplotě do 25°C.

Hmotnost: 15 kg (pro domácí použití doporučujeme použít malé 500g balení)

Barva: smetanově žlutá

Vůně: vanilkovo-smetanová

Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota  1668 kJ/399 kcal, tuky 6,6 g / z toho nasycené mastné kyseliny 3,1 g, sacharidy 73,4 g / z toho cukry 39,6 g, bílkoviny  10,2 g, vláknina 0,8 g, sůl 1,5 g.