Čokoláda do fontány – bílá 200g

Hodně oblíbený kus Čokoláda do fontány - bílá 200g od značky s dlouholetou historií Hospodynkam.cz lze získat právě opravdu výhodně! V akci od 72 Kč. EAN: 121320
Čokoláda do fontány - bílá
72 Dostupnost: SKLADEM
Ověřit dostupnost

Popis produktu

Čokoláda do fontány – bílá 200g

 

Bílá čokoláda v peckách se zvýšeným obsahem kakaového másla je určena především pro čokoládové fontány k přípravě fondue.

Použít ji můžeme také na výrobu čokoládových pralinek a dalších cukrářských dekorací.

 

Čokoládu rozpouštíme při 40-40°C, necháme ji krystalizovat při 26,5-27,2°C. Pracovní teplota je 28,7°C.

 

Složení:

cukr, kakaové máslo 30%, sušené MLÉKO plnotučné, emulgátor (SÓJOVÝ lecitin), přírodní vanilkový extrakt.

Výrobek může obsahovat stopy ořechů. Uchovávat v suchu do 20°C.

 

Hmotnost: 200 g

 

 

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota  25097 kJ / 603 kcal

tuky  43,8 g / z toho nasycené mastné kyseliny 27,4 g

sacharidy 46,3 g / z toho cukry 45,6 g

vláknina 1,8 g

bílkoviny  5,1 g

sůl 0,15 g

Čokoláda do fontány - bílá 200g