Frutafill citronový 6kg

Frutafill citronový 6kg

Gastro balení pro cukrářské provozovny. Pro hobby pečení doporučujeme 500g balení tohoto produktu – citron v gelu 500g.

Český výrobek

Ovoce v gelu. Citronová, hladká náplň, vhodná jako přísada do šlehačkových, či máslových krémů a na dekoraci. Citron v gelu má výraznou, šťavnatou chuť a jasně žlutou barvu.

Použití

do krému: 100 g ovocného gelu na 500 g krému (šlehačku ušlehat a přidat ztužovač, poté vmíchat ovoce v gelu).

na protěr: použít samostatně jako protěr kropusu (přímo na korpus, jako podklad pod krém)

do pohárů: použít samostatně jako ovoce, které je součástí šlehačkových pohárů (např. vrstvení – šlehačka, sušenky, citron v gelu)

Složení: voda, cukr, ovocný citronový protlak, modifikovaný škrob E1442, ovocný jablečný protlak, barvivo E516, konzervant E202, přírodní aroma, barvivo E101.

Uchovávejte v chladu a suchu

Hmotnost: 6 kg (v kyblíku)

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota  529 kJ / 126 kcal

tuky 0,02 g / z toho nasycené mastné kyseliny 0 g

sacharidy 31,31 g / z toho cukry 22,98 g

vláknina 0,43 g

bílkoviny  0,12 g

sůl 0,24 g