Mléčná poleva
Český výrobek, bez lepku, se sníženým obsahem transmastných kyselin.
Co jsou transmastné kyseliny? Jedná se o kyseliny, které se podílejí na vzniku kardiovaskulárních chorob. Tato poleva má nejnižší možný obsah těchto kyselin, proto ji můžeme s klidem použít na polévání cukrářských výrobků.
Mléčná poleva je vyráběna v České republice pod přísným dohledem, takže splňuje veškeré požadavky na kvalitu. Ve složení jsou obsaženy speciální tuky, které dokonale nahrazují kakaové máslo. Tyto tuky nevyžadují temperaci a neovlivňují chuť ani vůni polevy, která si tak zachová svou typickou čokoládovou chuť i vůni.