Pečící plech na pizzu a hranolky

Pečící plech na pizzu a hranolky

Kulatý plech slouží k přípravě zmražené pizzy a hranolků v troubě, k rozpékání a pečení baget, či k sušení potravin (křížaly, houby, šípek, aj).

Díky perforaci se teplo a pára snáze dostane k těstu, a to si tak zachová křupavý povrch a vláčný vnitřek.

Rozměry:

průměr formy: 34,5 cm

Délka formy včetně rukojeti: 37 cm (šířka rukojeti 12 cm)

Materiál: ocel se zlato měděným prémiovým nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD (není vhodný do myčky nádobí).

Údržba: po použití stačí jen otřít vlhkým hadříkem

Upozornění při pečení:

pokud se peče zmrzlé těsto (hranolky, pizza), není zapotřebí tuku na vymazání plechu. Pokud se ovšem pečou hranolky ze syrových brambor, je nutné plech vystříknout olejem ve spreji. Pří přípravě pizzy s čerstvého těsta je nutné vložit do plechu pečící papír.