Pomerančová poleva elastická 250g

Pomerančová poleva elastická 250g

Elastická tuková poleva, vhodná k zamražení. Neláme se, nepraská, při konzumaci je jemná jako krém – nekřupe. Ideální je k dekoraci cukrářských výrobků.

Příchuť: pomerančová

Hmotnost: 250 g

Složení:

cukr, neztužený rostlinný tuk palmový, rostlinný olej neztužený kokosový, laktóza, sušená syrovátka, emulgátory (sójový lecitin E322, E492), přírodní pomerančové aroma, aroma vanilka, paprikový extrakt, barvivo E120.

Použití:

pozvolna rozpustit ve vodní lázni při 50°C, zchladit na cca 25-35°C a použít.  Nepřidávat tuk.

Průměrné výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 2434 kJ / 584 kcal

tuky 37 g, z toho nasycené mastné kyseliny 29 g

sacharidy 61 g , z toho cukry 61 g

bílkoviny 1 g

vláknina 0 g

sůl 0,16 g