Prémiový krém sušenkový 200g

Prémiový krém sušenkový 200g

Hotová cukrářská náplň s křupavými kousky karamelizovaných skořicových sušenek.

Ideální jako jako protěr korpusů, jako základ do krémů – vyšlehat s máslem, či pro přípravu mousse – samostatně vyšlehat do pěny.

Krém lze použít také jako dortovou polevu, a to v kombinaci s mléčnou elastickou polevou v poměru 100g krému a 200g mléčné polevy:

– polevu rozehřát ve vodní lázni při cca 35°C, přimíchat krém a polít vychlazený dort.

Složení:

karamelizované sušenky (50% PŠENIČNÁ mouka, cukr, rostlinný tuk neztužený palmový, rostlinný olej neztužený řepkový, sirup z kandovaného cukru, kypřící látka hydrogenuhličitan sodný, skořice, jedlá sůl), tuková směs (bambucký tuk řepkový olej), cukr, emulgátor slunečnicový lecitin E322, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, přírodní aroma.

Hmotnost: 200 g

Příchuť: karamelo-skořicové sušenky

Průměrná výživová hodnota na 100g výrobku:

energetická hodnota 2478 kJ / 586 kcal

tuky 41 g, z toho nasycené mastné kyseliny 12 g

sacharidy 51 g, z toho cukry 36 g

bílkoviny 2,5 g

sůl 0,44 g