Přírodní ztužovač šlehačky lesní směs 2,5kg

Přírodní ztužovač šlehačky lesní směs 2,5kg

Gastro balení pro cukrářské provozovny

Čistě přírodní směs pro stabilizaci a ochucení šlehačky s příchutí lesního ovoce, bez obsahu umělých barviv a aromat.

Směs je vyrobena pouze z ovoce, které bylo sušeno mrazem, aby si zachovalo svou chuť i výživovou hodnotu.

Použití: 100g směsi + 100ml vody + 500g šlehačky

Postup: Směs rozmíchat s vodou a přidat našlehanou šlehačku, hned zpracovat.

Složení: cukr, glukóza, želatina, ovocný prášek 10% (jahody, borůvky, maliny, černý bez, ostružiny, červená řepa), regulátor kyselosti – kyselina citrónová, přírodní aroma, 11,4% sušený černý bez, 7,1% sušené brusinky, 5,1% sušené maliny, barvící ovoce (mrkvový koncentrát, koncentrát z červené řepy, koncentrát z ibišku), sůl.

Skladovat v suchu.

Hmotnost balení: 2,5kg

Příchuť: lesní ovoce

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 1631 kJ / 384 kcal

tuky 0,19 g / z toho nasycené mastné kyseliny 0,03 g

sacharidy 86 g / z toho cukry 84 g

bílkoviny 8,2 g

sůl 0,17 g