Reproplast Síto na halušky Kuch. stěrka Třítko na česnek

Balení obsahuje síto na halušky a střerku (třítko na česnek).

K výrobě halušek, játrové i drožďové zavářky a noků do polévek. Zpracované těsto protlačujeme přiloženou kuchyňskou stěrkou přes síto do vařící vody nebo polévky.

Recept pro inspiraci:

Bramborové halušky

Suroviny: 1kg syrových brambor, 60dkg hrubé mouky, 1 kávová lžička soli, 35dkg slaniny nebo bůčku, 50dkg kysaného nebo čerstvého hlávkového zelí

Postup: na velmi jemném struhadle (rozvitý kvítek) nastrouháme syrové brambory, osolíme, přidáme mouku a vypracujeme těsto. Vzniklé těsto protlačujeme pomocí přiložené kuchyňské stěrky přes haluškové síto do vroucí osolené vody. Vaříme 8 – 10minut.
Uvařené halušky scedíme, prolijeme vlažnou vodou a  vmícháme povařené kysané zelí. Vše promícháme a zalijeme  vyškvařenou, nadrobno nakrájenou slaninou nebo tučnějším bůčkem (můžeme použít i škvarky). Dle chuti dosolíme a opepříme.