Roll Decor Potahovací 2,5kg, fondánová hmota na dort
Cukrová potahovací hmota neutrální chuti, plastická, snadno se rozvaluje a při potahování se netrhá. Hmota má čistě bílou barvu a přibarvením docílíme krásných sytých barev a je možné přidat i aroma.
Při potahování je nutné použít máslový podkladový krém (ušlehaným se zkaramelizovaným mlékem, či cukrem) a následně dobře vychladit.
Roll Decor Potahovací patří mezi nejlevnější potahovací hmoty na našem trhu.
Složení:
cukr, glukózový sirup, pšeničný škrob, rostlinný palmový tuk, voda, slunečnicový olej, přírodní aroma s vanilkovo – smetanovou příchutí.
Skladování: v suchu, max do 20°C
Hmotnost: 2,5 kg
Země původu: Holandsko
Pokud preferujete výraznou chuť cukrové hmoty, můžete si ji sami ochutit pomocí cukrářského aroma.