Rostlinná šlehačka Master Martini 1l
Slazený rostlinný krém s vysokým nášlehem a pevnou strukturou slouží jako náhrada živočišné šlehačky. Výhodou je jeho dlouhá trvanlivost, proto je vhodný ke zdobení cukrářských výrobků. Lze jej použít také k výrobě zmrzliny.
Použití: šlehat šlehačem při teplotě smetany cca 5-10°C do požadované konzistence. Před šleháním je nutné krém řádně vychladit.