Slazená šlehačka bez laktózy Professional Crem 1l

Slazená šlehačka bez laktózy Professional Crem 1l

– bezlepkový produkt

– 100% rostlinný krém pro přípravu dortových krémů

Slazený rostlinný krém bez obsahu mléčných bílkovin lze použít jako náhradu živočišné smetany – je tedy vhodný pro alergiky s nesnášenlivostí laktózy.

Používá se jako náhrada živočišné šlehačky, lze jej dále ochucovat, či míchat s dortovými krémy. Pokud se použije s živočišnou šlehačkou, zajistí jí stabilní objem a strukturu.

Doporučená teplota při zpracování: 5 °C.  Před šleháním je nutné zchladit šlehačku na teplotu 4-5°C.

Spotřeba po otevření: 3-4 dny (uchovávat v chladničce). Neotevřené balení uchovávat při teplotě do 22°C.

Složení: voda, plně ztužený rostlinný tuk 20% (palmojádrový), cukr, izolát SÓJOVÉHO proteinu, stabilizátory: E420ii, E463, E339, emulgátory: E472e, E433, E472b, sůl, aroma, barvivo: betakaroten (E160a)

Obsah: 1 l

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 992 kJ / 239 kcal

tuky 20 g / z toho nasycené mastné kyseliny 19 g

sacharidy 14,3 g / z toho cukry 10 g

vláknina 0,2 g

bílkoviny 0,5 g

sůl 0,3 g

Doporučujeme osobní odběr tohoto produktu. Při poškození během přepravy nelze uplatnit reklamaci (jedná se o tekutinu, která není povolena k přepravě).