Tohle je perfektní cukrovinka na vánoční stůl! Je ve tvaru sněhové koule, zvenčí je tvořena pevnou cukrovou krustou, pod kterou se ukrývá tenká vrstva hořké čokolády a velký kus marcipánu. První skousnutí křupne, a pak už si jen užíváme měkkého marcipánu. Úžasná dobrota, která se na jazyku dokonale rozplyne.
Marcipánová koule je tvořena 21% podílem hořké čokolády s minimálním obsahem kakaa 50% a 24% podílem francouzské cukrové krusty.