Tuková poleva Souplesse Třešeň 3kg

Tuková poleva Souplesse Třešeň 3kg

Velké balení pro cukrářské provozovny.

Elastická růžová poleva s třešňovou příchutí je vhodná ke zdobení cukrářských výrobků. Její výhodou je možnost zamražení. Poleva se neláme.

Složení: cukr, palmový neztužený tuk, neztužený kokosový olej, laktóza, sušená syrovátka, emulgátory (sójový lecitin E322, sorbitantristearát E492), barviva (E120, E133), přírodní třešňové aroma, vanilkové aroma.

Použití: pozvolna rozpustit ve vodní lázni při 50°C, zchladit na cca 25-35°C a použít.  Nepřidávat tuk.

Hmotnost: 3 kg

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota  2431 kJ / 583 kcal

tuky  37 g / z toho nasycené mastné kyseliny 28 g

sacharidy 61 g / z toho cukry 61 g

bílkoviny  1 g

sůl 0,16 g