Další dobroty z kategorie Polevy s příchutěmi
Tuková poleva Souplesse Třešeň 3kg
Velké balení pro cukrářské provozovny.
Elastická růžová poleva s třešňovou příchutí je vhodná ke zdobení cukrářských výrobků. Její výhodou je možnost zamražení. Poleva se neláme.
Složení: cukr, palmový neztužený tuk, neztužený kokosový olej, laktóza, sušená syrovátka, emulgátory (sójový lecitin E322, sorbitantristearát E492), barviva (E120, E133), přírodní třešňové aroma, vanilkové aroma.
Použití: pozvolna rozpustit ve vodní lázni při 50°C, zchladit na cca 25-35°C a použít. Nepřidávat tuk.
Hmotnost: 3 kg
Výživové hodnoty na 100g výrobku:
energetická hodnota 2431 kJ / 583 kcal
tuky 37 g / z toho nasycené mastné kyseliny 28 g
sacharidy 61 g / z toho cukry 61 g
bílkoviny 1 g
sůl 0,16 g