Vykrajovátko koňský potah

Vykrajovátko koňský potah

Sada obsahuje 4 vykrajovátka z pocínovaného potravinářského plechu k sestavení koňského potahu.

Pracovní postup:

na sestavení potřebujeme upéct 4ks koníků (2 na plechu otočíme), 2ks bočnic, 2ks obdélníků, 2ks koleček. Po upečení slepíme 2 a 2 koníky k sobě, vozík, kolečka a koně k vozíku připevníme špejlemi. Vozík vyplníme drobným pečivem.

Rozměr vykrajovátek

koník: 8,9 x 9,5 cm, bočnice: 8,6 x 5,3 cm, kolečko: 3,7 cm, dno: 5,5 x 3,8 cm

Recept pro inspiraci:

Perníčky

Suroviny:

60 g másla, 400 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru, 2 vejce, 100g medu, 2 lžíce kakaa (nemus být), koření: anýz, hřebíček, zázvor, tymián, nové koření, badyán, skořice, 1 lžička jedlé sody. Toho koření je asi na 2 lžičky celkem, vše rozdrcené.

Poleva:

1 bílek, 140g moučkového cukru, citronová šťáva

Postup:

vypracované těsto necháme 24 hodin uležet, poté vykrajujeme tvary, které potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme.