Zdobící špička Wilton 125, okvětní lístky

Zdobící špička Wilton 125, okvětní lístky

Trezírovací cukrářská špička ve tvaru slzičky, díky které můžeme tvořit krémové kytičky. Špička je vhodná také pro adaptér na trojbarevný krém.

Rozměry

Délka špičky: 4,5 cm

Dolní průměr špičky: 2,5 cm

Horní délka špičky: 12 mm

Materiál: nerez

Pracovní postup:

Špičku vložte do cukrářského sáčku, naplňte sáček máslovým krémem. Sáček držte pod úhlem 45° a povrchu se dotýkejte širokým koncem špičky (užší konec nechte mírně ve vzduchu). Zdobte tak, že pootočíte zdobeným košíčkem proti směru hodinových ručiček a pak zase zpět – tak nanesete krém do tvaru kvítku. Takto pokračujte až do středu – který můžete ozdobit jedlým sypáním.