Ovocný gel višňový 1kg
Višňová náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60%), s nízkým obsahem cukru, stabilní při pečení i mražení. Univerzální použití (vhodná i pro výrobu zmrzlin). Náplň má vynikající chuť a vůni a obsahuje viditelné kousky višní.
Barva a konzistence gelu: červená, lesklá, pastovitá, s kousky ovoce. Obsah pecek max. 0,1%, obsah ostatních organických nečistot (stopky, lístky) max. 0,05%.
Baleno v trezírovacím sáčku (vakuově uzavřeném) – praktické – ihned k použití.
Skladování v chladu (max. 25°C) a suchu. Po otevření skladovat na chladném místě a spotřebovat do 14ti dnů.
Složení:
kusové ovoce višně 58%, ovocný protlak jablko, glukózo-fruktózový sirup, cukr, E1422 (modifikovaný škrob), E202 (konzervant), E418 (zahušťovadlo), E330 (regulátor kyselosti, kyselina citrónová), aroma, voda.
Hmotností podíl ovoce na 1kg – min. 780g. Celkový obsah přírodních sladidel ve 100 g výrobku je 33 g.
Hmotnost: 1 kg
—————————————————————————————————————
Český výrobek firmy Zeelandia
Společnost Zeelandia působí na českém trhu od roku 1990 a patří mezi nejvýznamnější dodavatele surovin pro pekaře a cukráře. Při výrobě pracuje pouze se surovinami, které jsou pečlivě kontrolovány a vybírány. Samotný průběh výroby je podroben přísné kontrole.
—————————————————————————————————————
Výživové hodnoty na 100g výrobku:
energetická hodnota 606 kJ / 144 kcal
tuky 0,2 g / z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
sacharidy 34,8 g / z toho cukry 25,5 g
bílkoviny 1,7 g
sůl 0,01 g