Jedlé květy, další využití
Květy pestrovky můžeme použít na přípravu čaje: 1 kávovou lžičku přelijeme 250ml vroucí vody, necháme 10-15 louhovat, scedíme a podáváme.
Hotový čaj můžeme použít také jako pleťovou vodu (antioxidační účinky zabraňují stárnutí pleti).
Další využití najdou jedlé květy pestrovky např. v zeleninových a ovocných salátech, či jako ozdoba zmrzlinových pohárů.