Pistáciová poleva elastická 250g

Pistáciová poleva elastická 250g

Elastická tuková poleva, vhodná k zamražení. Neláme se. Ideální je k dekoraci cukrářských výrobků.

Příchuť: pistáciová

Hmotnost: 250 g

Složení:

cukr, neztužený rostlinný tuk palmový, rostlinný olej neztužený kokosový, laktóza, sušená syrovátka, 3% pistácie, emulgátory (sójový lecitin E322, E492), mléčná bílkovina, pistáciové aroma esence, přírodní barvivo (E141, E160a).

Použití:

pozvolna rozpustit ve vodní lázni při 50°C, zchladit na cca 28°C a použít.  Nepřidávat tuk.

Průměrné výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 2425 kJ / 582 kcal

tuky 38 g, z toho nasycené mastné kyseliny 28 g

sacharidy 58 g , z toho cukry 58 g

bílkoviny 3 g

vláknina 0 g

sůl 0,19 g