Jogurtová poleva 250g

Jogurtová poleva 250g

Český výrobek

Bezlepkový produkt

Cukrářská poleva s jogurtovou příchutí je vyrobena ve tvaru pecek.

Její výhodou je snížený obsah transmastných kyselin (podílejí se na vzniku kardiovaskulárních chorob).

Použití:

požadované množství rozpustit při max. 45°C (pokud se poleva zahřeje více, začne hrudkovatět). Poté ochladit na cca 30°C, a poleva je takto připravena k použití. Polevu je nutné ředit 100% tukem (máslem), a to maximálně z 20% – tedy na 100g polevy použijeme maximálně 20g tuku.

Složení: cukr, rostlinný tuk RSPO-MB (palmojádrový, palmový a shea), sušené mléko odstředěné, sušená syrovátka, sušený jogurt (1,6%), emulgátor (sójový lecitin), regulátor chuti (kyselina citronová), aroma, jedlá sůl.

Skladovat dobře uzavřené, při teplotě do 25°C

Hmotnost: 250 g

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 2367 kJ / 568 kcal

tuky  36,4 g / z toho nasycené mastné kyseliny 32,7 g

sacharidy 55 g / z toho cukry 55 g

vláknina 0 g

bílkoviny  4,9 g

sůl 0,46 g