Master Martini Caribe Milk Discs, poleva mléčná 20kg

Master Martini čokoládová poleva mléčná 500g

– mléčná cukrářská poleva v peckách

– gastro balení pro cukrářské provozovny

Složení: cukr, plně hydrogenované rostlinný tuk (palmojádrový), odstředěné sušené odstředěné mléko (10%), redukovaný kakaový prášek (4%), laktóza, emulgátor (sójový lecitin), aroma vanilka.

Uchovávat uzavřené v sáčku, při pokojové teplotě.

Použití: polevu rozehříváme ve vodní lázni při teplotě 42-45°C. Pozor na přílišné zahřátí, poleva by mohla hrudkovatět. Zchladit na teplotu cca 30C, použít.

Hmotnost: 20 kg

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 2364 kJ / 567 kcal

tuky 35 g / z toho nasycené mastné kyseliny 34 g

sacharidy 58 g / z toho cukry 58 g

vláknina 1,4 g

bílkoviny 4,2 g

sůl 0,14 g

sodík 56 mg