Valdemar Grešík Indická ochutnávka koření 48g

Složení a použití koření

• Garam masala 10g

  • Složení: koriandr, pepř, římský kmín, skořice, citrónová kůra, hřebíček, kardamom, muškátový květ.
  • Použití: Garam masala je všestranná směs, která se přidává do kari, masových pokrmů a rýžových jídel pro dodání bohaté a komplexní chuti.

• Chilli drcené bez jader 8g

  • Složení: chilli drcené – středně pálivé.
  • Použití: ideální pro přidání pikantní chuti do omáček, marinád a masových jídel.

• Indické kari 15g

  • Složení: koriandr, kurkuma, pískavice semeno, chilli, kmín, zázvor, česnek, rýžová mouka, jedlá sůl max. 4,4%.
  • Použití: toto koření je základem pro přípravu různých druhů kari pokrmů, dodává jim charakteristickou barvu a chuť.

• Koriandr list 5g

  • Složení: koriandr setý.
  • Použití: svěží a lehce citrusová chuť koriandru oživí saláty, omáčky a dokonce i některé druhy chleba.

• Římský kmín celý 10g

  • Složení: nažky římského kmínu – šarbej kmínovitá.
  • Použití: doporučuje se opražit pro zvýraznění jeho silné a zemité chuti. Ideální pro pokrmy jako jsou dhal (čočkové pokrmy) a masová kari.

Proč zvolit tuto sadu?

• Autentické chutě: tato sada vám umožní vytvářet pokrmy s pravými indickými chutěmi.
• Různorodost použití: každé koření z této sady má své specifické použití, což vám umožní experimentovat a objevovat různé aspekty indické kuchyně.
• Zdravé vaření: všechna koření jsou bez přidaného glutamanu sodného, což podporuje zdravější vaření.

Vstupte do světa indických chutí

Indická ochutnávka koření je dokonalým startovacím bodem pro ty, kteří chtějí objevit bohatství a rozmanitost indické kuchyně. Tato sada koření nabízí vše potřebné pro začátek vaší cesty za autentickými indickými chutěmi a vůněmi. Vyzkoušejte je ve svých receptech a nechte se unést magií indického koření.