Ztužovač šlehačky Karina Latte Macchiatto

Směs pro stabilizaci šlehačky a přípravu máslového krému s  příchutí Caffe Latte.

Použití: 250g Karina + 165g cukr + 354g voda + 417g šlehačka (v případě máslového krému namísto šlehačky použijte 230g másla)

Postup:

šlehačkový krém: Karinu rozmíchat s vodou a cukrem, nechat 20-30 minut odležet, poté přidat našlehanou šlehačku (rostlinný krém).

máslový krém: Karinu rozmíchat s vodou a cukrem, nechat 20-30 minut odležet, poté přidat změklé máslo, vyšlehat do hladké hmoty.

Složení: rostlinný olej palmový, sušené mléko, glukózový sirup, modifikovaný škrob (E1414), sušená syrovátka, zahušťovadlo E401, rostlinný tuk plně ztužený kokosový, pražená pšeničná sladová mouka, karamelizovaný cukr, emulgátor (E472a), kakao, aroma, sůl, barvivo E101.

Balení: 250 g

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 2370 kJ /567 kcal
tuky 42,2 g / z toho nasycené mastné kyseliny 36,1 g
sacharidy 42,8 g / z toho cukry 14,4 g
vláknina 1,9 g
bílkoviny 4,6 g
sůl: 1,5 g