Balení Basis Cake 25kg

Tento nejprodávanější výrobek Balení Basis Cake 25kg od značky s dobrým jménem Hospodynkam.cz jde pořídit již dnes za báječnou cenu. Zrovna teď v akci za 1 811,70 Kč.
Balení Basis Cake 25kg
1 811,70 Dostupnost: není skladem
Ověřit dostupnost

Popis produktu

Balení Basis Cake 25kg

– nový název (původní název JUNG BASIS)

 

Gastro balení pro cukrářské provozovny

univerzální cukrářská směs krémové barvy a jemně citronové chuti i vůně.

Tato směs je vhodná jak pro přípravu dortových korpusů, tak pro pečení bábovek a beránků, muffinů, či koláčů. Její lahodná chuť dodá moučníkům originální chuť a spolu s ostatními surovinami vytvoří jedinečný chuťový zážitek.

Výhodou směsi Jung Basis je její pevnost, neboť bez problémů udrží dortové náplně, ovoce a také čokoládu. Hotové těsto je vláčné a vydrží dlouho čerstvé. Vytvořit si tak můžete moučníky různých chutí, které zůstanou dlouho vláčné a šťavnaté.

Recepty naleznete v databázi: Naše recepty

 

Složení:

cukr, pšeničná moukapšeničný škrob, kypřící látky (difosforečnany E450, uhličitan sodný E500), sušená syrovátka, emulgátory (mono a diglyceridy mastných kyselin E471, estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou E472b, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami E475), glukózový sirup, zahušťovadlo (xanthan E415), sušené odtučněné mléko, jedlá sůl, aroma, přírodní aroma, extrakt z kurkumy.

Hmotnost: 25 kg

 

Použití:

olejový korpus: 500g směsi, 320g oleje, 6 vajec (cca 61 Kč)

kakaový korpus: 500g směsi, 320g oleje, 6 vajec, 50g kakaa, 100g vody (cca 77 Kč)

máslový korpus: 500g směsi, 200g másla, 200g mléka, 4 vejce (cca 72 Kč)

čokoládový korpus: 500g směsi, 5 vajec, 400g másla, 400g čokolády, 250g mléka (cca 187 Kč)

ořechový korpus: 500g směsi, 6 vajec, 250g oleje, 80g mletých ořechů (cca 95 Kč)

 

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 1608 kJ / 379 kcal

tuky 3 g /  z toho nasycené mastné kyseliny 2,1 g

sacharidy 81,6 g /  z toho cukry 47,3 g

vláknina 2,1 g

bílkoviny 5,3 g

sůl 1,2 g

 

 

 

Kvalitní a oblíbený výrobek dostanete v pohodě tu na stránkách ve známé rubrice cukrářské suroviny! Připravili jsme oblíbené produkty ze zmíněné sekce za super cenu!