Master Martini Caribe White Discs, poleva bílá 20kg

Master Martini poleva bílá 20kg

– bílá cukrářská poleva v peckách

– gastro balení pro cukrářské provozovny

Složení: cukr, plně hydrogenované rostlinné tuky (palmojádro), sušené odstředěné mléko (8%), laktóza, emulgátor (slunečnicový lecitin), aroma vanilin.

Uchovávat uzavřené v sáčku, při pokojové teplotě.

Použití: polevu rozehříváme ve vodní lázni při teplotě 42-45°C. Pozor na přílišné zahřátí, poleva by mohla hrudkovatět. Zchladit na teplotu cca 30C, použít.

Hmotnost: 20 g

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 2378 kJ / 570 kcal

tuky 35 g / z toho nasycené mastné kyseliny 35 g

sacharidy 61 g / z toho cukry 61 g

vláknina 0 g

bílkoviny 2,7 g

sůl 0,11 g

sodík 45 mg