Balení Lilly jahoda 1kg

Ztužovač šlehačky Lilly jahoda 100g

Bezlepkový produkt

Gastro balení pro cukrářské provozovny

Směs pro stabilizaci šlehačky s příchutí jahod. Šlehačka získá na pevnosti a prodloužíme jí trvanlivost. Navíc je báječně ochucena a obarvena.

Použití: 100g Lilly + 150g vody (mléka) + 500g šlehačky

Postup:

a) šlehat šlehačku s Lilly a vodou – všechny suroviny šlehat najednou. Nechat v lednici odležet min. 2 hodiny (v mrazničce alespoň 40 minut)

b) ušlehat šlehačku do konzistence hustého jogurtu, přidat smíchanou Lilly s vodou (mlékem). Nechat 2 hodiny odležet

Složení:

cukr, živočišná želatina (hovězí), maltodextrin, sušené jahody, dehydrovaný glukózový sirup, regulátor
kyselosti (E330, E270), škrob, barvivo (červená řepa), příchutě, zahušťovadlo E401. Může obsahovat stopy sóji a mléka.

Hmotnost balení: 1 kg

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 1575 kJ / 371 kcal

tuky 0,1 g / z toho nasycené mastné kyseliny 0 g

sacharidy 85,6 g / z toho cukry 84,6 g

vláknina 0,5 g

bílkoviny 6,7 g

sůl 0 g