Balení Sandra Black 5kg

Tento vynikající výrobek Balení Sandra Black 5kg od značky s dlouholetou tradicí Hospodynkam.cz jednoduše najdete momentálně na našich stránkách za výborné peníze! Nabídky již od 566 Kč. EAN: 0208592185207470100014162115210529
Balení Sandra Black 5kg
566 Dostupnost: SKLADEM
Ověřit dostupnost

Popis produktu

Balení Sandra Black 5kg

Gastro balení pro cukrářské provozovny.

 

– směs na přípravu černé lité hmoty (barvena pouze kakaem)

 

Složení:

cukr, pšeničná mouka, kakao se sníženým obsahem tuku, sušené mléko, cizrnová mouka, kypřící látka (E450, E500), pšeničná vláknina, sušený vaječný bílek, sůl, zahušťovadlo (E415).

 

Hmotnost: 5 kg

 

Pracovní postup:

500g Sandra Black, 5 vajec, 160g voda, 90g olej – všechny suroviny smícháme, necháme 5 minut odležet, poté protínačkou (míchací nástavec) vymícháme na nejnižším stupni do hladké hmoty, cca 1-2 minuty.

 

Upozornění: na upečení korpusu o průměru 24 cm je potřeba 1kg této směsi.

 

 

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 1553 kJ / 372 kcal

tuky 2,2 g /  toho nasycené mastné kyseliny 1,2 g

sacharidy 77,6 g / z toho cukry 50,9 g

vláknina 4,2 g

bílkoviny 7,4 g

sůl 1,2 g